"Des huîtres généreuses fraîches et de qualité !! Adresse incontournable pour les fruits de mer !! Même les desserts sont magnifiques. Accueil toujours..."
L'huîtrier
Les meilleures huîtres de Paris depuis plus de 30 ans
📍 16 Rue Saussier-Leroy, 75017 ParisLes Huîtres d'Exception
Des produits d'une fraîcheur irréprochable, sélectionnés avec soin auprès des meilleurs ostréiculteurs
Fines de Claires N°3
Huîtres affinées en claire pendant 2 à 4 semaines. Chair fine et délicate, saveur iodée équilibrée.
Spéciales Gillardeau
La référence française. Chair charnue et croquante, goût de noisette caractéristique. Élevage d'exception.
Huîtres Plates N°0
Huîtres Belon authentiques. Saveur prononcée, légèrement noisetée. Pour les vrais amateurs.
Plateau Fruits de Mer
12 huîtres assorties, bulots, crevettes roses, langoustines. L'océan dans votre assiette pour 2 personnes.
L'Art de l'Huître à Paris
Depuis plus de 30 ans, L'huîtrier perpétue la tradition des fruits de mer au cœur du 17e arrondissement. Notre passion pour les produits de la mer nous pousse chaque jour à sélectionner les meilleures huîtres auprès des ostréiculteurs les plus réputés de France.
Notre écailler professionnel prépare chaque plateau avec soin et expertise, garantissant une fraîcheur optimale et une présentation soignée. Des huîtres Fines de Claires aux prestigieuses Gillardeau, en passant par les rares Belons, notre carte célèbre la diversité des terroirs marins français.
Avis de nos Clients
"Adresse incontournable du quartier, quand on aime les fruits de mer et les bons produits on aime forcément L'Huîtrier. C'est devenu presque une cantin..."
"Top Fraîcheur ! Top Service et une Ambiance calme parfaite pour déguster. La cuisson des langoustines juste bien croquantes !"
"J'aime revenir dans ce quartier que j'ai habité dans les années 90 où nous avions l'habitude d'aller déguster nos fruits de mer à L'Huîtrier, notre ma..."
"Rue au centre mais au calme. Excellent service très avenant. De bons produits. 10/10 à recommander."
"Excellent restaurant. Belle carte de très bon goût. À faire si vous aimez les très bons fruits de mer."
"Les moules farcies sont extra, le cabillaud poêlé imposant et le thon poêlé au poivre super. Quant à la crêpe Suzette aux oranges et flambée, elle se..."
"Joli petit resto spécialiste des poissons, fruits de mer… et huîtres évidemment. N'étant pas amateur de coquillage, j'ai laissé ma femme en juger, c'é..."
"Je suis allé plusieurs fois dans ce charmant restaurant et j'en suis toujours ravi. La cuisine est bonne et le personnel est très sympathique. Je le r..."
"Les fruits de mer sont excellents et bien présentés, le tarama et la friture très bons. Le service et le lieu parfaits."
"Très belle surprise. Service au top. Un jeune bienveillant et souriant. Nourriture de qualité à prix sage. À recommander sans modération."
"Les meilleures huîtres de Paris incontestablement, d'une fraîcheur irréprochable. Excellent restaurant de poisson où la simplicité met en valeur les p..."
"Huîtres bien fraîches et service très attentionné ! Fine tarte aux pommes !"
"Une délicieuse soirée. Le cadre est aussi charmant qu'élégant ; le service rapide et attentionné. Les produits sont d'une grande fraîcheur."
"L'excellence à tout point de vue ! Autant le cadre, la qualité des produits, et par dessus tout, la très grande sympathie des personnes qui y travaill..."
"Très bonne qualité de poissons et fruits de mer. Menu midi avec un très bon rapport qualité prix. La qualité est toujours là."
"Une très bonne adresse pour un restaurant de poisson. La qualité des produits et la fraîcheur ! Je conseille fortement de venir découvrir."
"Une superbe découverte, nous étions venu pour un repas autour des fruits de mer avec des amis, et nous n'avons pas été déçu. Très bien accueillis."
"Toujours aussi accueillant, cuisine parfaite. Merci pour la petite attention à la fin du repas."
"Accueil convivial, les huîtres et crevettes roses étaient exceptionnelles, la sole et les moules aussi."
"Un merveilleux restaurant. Certainement le meilleur restaurant de crustacés et de poissons de Paris. Des huîtres fabuleuses."
"Excellents fruits de mer. Le service est efficace et tout le monde est avenant. Bravo Patrice."
"Toujours aussi bon. Huîtres Josephine et fines de claires très très bonnes."
"Délicieuse cuisine authentique qui laisse toute sa place aux produits."
"Nous y avons été très bien reçu le personnel très agréable et irréprochable. Nous nous sommes régalés, nous reviendrons avec plaisir !"
"Les meilleures huîtres de Paris ! J'ai passé une très belle soirée entre amis. Les fruits de mer sont délicieux : frais et d'une très grande qualité."
"Ce restaurant est réputé pour ses fruits de mer frais d'une qualité exceptionnelle ! Vous devez absolument manger ici."
"Une belle adresse et un personnel à votre service."
"Parfait ! Accueil chaleureux, service impeccable, fraîcheur des produits. Venant de Corse on s'est trouvé un très bon petit resto fruits de mer à Pari..."
"Très bon écailler, il ouvre à la perfection pas un éclat dans les huîtres. Bravo bon accueil et très sympathique du début au dessert."
"Super restaurant avec une carte excellente et très variée. Super équipe, très bons conseils et hyper sympa."
"Excellent poissons et fruits de mer et, de vrais profiteroles maison d'excellente qualité ! Un vrai chocolat fondu, une bonne glace vanille."
"Une nourriture parfaite avec un service attentionné."
"Excellent accueil nourriture délicieuse tout est parfait je vous recommande vivement ce restaurant de poissons excellente qualité."
"Top adresse ! Si vous aimez les fruits de mer et surtout les huîtres vous pouvez y allez les yeux fermés ! La qualité et la fraîcheur des produits son..."
"Cadre sympa et accueil au top. Un coup d'œil exercé pour vérifier qu'on ne manque de rien. Fruits de mer, entrée, plat et dessert succulents."
"Excellent restaurant de fruits de mer dans le XVII arrondissement. Un service aux petits oignons et un patron hyper accueillant."
"Que ce soit les patrons ou un membre du personnel, l'accueil est des plus agréables. La carte n'est ni trop courte ni trop longue."
"Accueil chaleureux. Service impeccable. Plats copieux et goûteux."
"Je réserve toujours la Table 16. Ce restaurant fait parti de mes préférés de la Capitale. De tous les restaurants de poissons, c'est le meilleur."
"Excellent restaurant. Je suis une cliente fidèle, je viens régulièrement avec des amis, jamais déçus."
"Depuis toujours les meilleures huîtres de Paris. Ce restaurant ne déçoit jamais, sans parler du service qui est excellent. Foncez !!"
"Super découverte de ce restaurant. Les fruits de mer un bonheur, la qualité, l'accueil, le personnel aux petits soins. À refaire sans hésiter."
"Le cadre est classique et sobre, les huîtres bien fraîches et servies de mains de maîtres. Les serveurs sont toujours rapides."
"Le meilleur huîtrier à Paris !"
"Personnel toujours charmant... et repas excellent, surtout le thon au poivre vert accompagné de légumes frais, purée et frites maison."
"Service de qualité. Belle carte. Plats excellents."
"Super restaurant. Accueil chaleureux, service présent, agréable et discret. Une adresse à découvrir."
"Si vous aimez les bons restaurants, L'Huîtrier vous plaira. C'est délicieux et le service est impeccable."
"Patrice Coelho adorable !!! Nous avons l'impression d'avoir toujours été reçu ainsi !!! Il perpétue la renommée de l'établissement."
"Un cadre agréable une équipe pro et surtout un patron dispo et souriant. Les huîtres !!!!! Un régal."
"Toujours aussi agréable de manger des huîtres chez L'Huîtrier ! Accueil chaleureux et fruits de mer de qualité."
"Restaurant très agréable et cuisine de qualité !"
"Incroyable peu importe le plat tout est frais et bon. Merci pour tout je recommande vraiment."
"Un très bel accueil et toujours un plaisir de déguster poissons et coquillages."
"Les meilleures huîtres de Paris ! J'y ai passé une très bonne soirée avec des amis, très bon service."
"Très bonne adresse si vous voulez des huîtres de qualité extra fraîche. Bon choix de vin."
"Je prends des huîtres à emporter. Du choix et des huîtres de qualité. Je ne suis jamais déçu."
"Très bon restaurant, de très beaux fruits de mer. Je recommande amplement."
"Super restaurant. Service chaleureux et impeccable. Très bon moment !"
"Cuisine délicieuse et serveurs très aimables. Excellent restaurant."
"Très bon restaurant, accueil chaleureux."
"La sole est remarquable. Bon accueil et de bons produits frais."
"Le poisson et les huîtres servis sont un régal ! Le service plus qu'attentif. Recommande vivement !"
"Un super accueil un assortiment d'huîtres à tomber et une raie parfaitement cuite... un succès total."
"Très agréable... accueil souriant et très chaleureux... soirée très réussie."
"Super et toujours aussi attractif ! Les employés sont très pro."
"Huîtres magnifiques ! Nous nous sommes régalés. Service très aimable."
"Très bon écailler, service amical, décoration cosy."
"Une très belle qualité dans les produits proposés."
"Bonjour très bon magasin accueil agréable bon service aimable."
"Très bien accueilli une excellente qualité de fruits de mer."
"Fruits de mer et poissons délicieux. Service parfait."
"Un agréable moment de détente autour d'un très bon plateau de fruit de mer."
"Coquillages et poissons fantastiques. Service superbe et d'une extrême gentillesse."
"Excellents produits. Gentillesse du service et prix justifiés pour la qualité."
"Un vrai régal !"
"Magasin très propre. Personnel agréable."
"Toujours très bien servi avec des numéros 2 qui ressemblent aux numéros 1."
"Meilleur restaurant de fruit de mer !"
"Excellent. Les raviolis aux langoustines à tomber. Fruits de mer délicieuses."
"Du bonheur ! Un poil cher ! Mais top qualité !"
"Délicieux. Endroit parfait pour passer un très bon moment."
"Sans doute, le meilleur écailler de la rive droite de Paris."
"Un accueil chaleureux. Un service discret et professionnel."
"Si vous voulez manger du bon poisson allez à L'Huîtrier."
"Superbe expérience gustative ! Je recommande."
"Excellent ! À découvrir ! Des mets de qualité."
"Super bon, sympas et une équipe de bosseurs !"
"Très belle carte et service impeccable."
"On y va chaque année et on a plaisir à s'y retrouver."
"Restaurant avec des produits frais, je recommande !"
"Excellents produits très frais."
"Les meilleures huîtres de Paris ! Un délice !"
"Trop bons."
"Tout est d'une grande qualité."
"Fruits de mer proche de la perfection."
"Très bonne cuisine."
"Service, qualité, impeccable."
"Bravo toujours super."
"Huîtres fraîches, excellentes !"
"Agréable."
"Exceptionnel !"
"Exceptionnel !"
"Tout dans cet endroit était incroyable, un petit restaurant discret au cœur de Paris, la nourriture et le service étaient au-delà de mes attentes."
"Les huîtres sont délicieuses et le service est super sympa. Je reviendrai dans ce restaurant prochainement."
"Les huîtres et le service étaient excellents. Si vous aimez les huîtres, faites-y un détour."
"Personnel très accueillant, j'ai dégusté une douzaine d'huîtres en guise d'apéritif. Elles étaient très fraîches et parfaitement préparées !"
"Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis accueillis chaleureusement. La chaleur et l'attention du personnel sont vraiment exceptionnelles."
"La nourriture était excellente. Il y avait tellement de choix ! Un vrai paradis pour les amateurs de fruits de mer."
"Excellent ! Tous les fruits de mer étaient d'une fraîcheur irréprochable et bien préparés."
"Un petit restaurant de fruits de mer discret, peut-être mon préféré de tout Paris. J'adore leur carte des vins et leur thon à la sauce au poivre."
"De la qualité du service à la fraîcheur du poisson, en passant par l'ambiance, cet endroit avait tout pour plaire."
"La nourriture était absolument délicieuse : huîtres, plats principaux, desserts ! Le service et l'ambiance étaient parfaits."
"Tout était délicieux et le service impeccable ! Je recommande vivement."
"Un dîner exceptionnel. L'endroit est petit et chaleureux. Les fruits de mer sont d'une fraîcheur incomparable."
"Service impeccable ! Huîtres et fruits de mer exceptionnels. Les plats principaux, le dessert et le vin étaient également délicieux."
"Cuisine excellente, service impeccable et souvenirs inoubliables. Un de mes nouveaux restaurants préférés à Paris !"
"Expérience phénoménale. Nourriture, ambiance et vin de premier ordre. Environnement tellement chaleureux et accueillant."
"Les huîtres et le poisson sont d'une fraîcheur exceptionnelle, le service est professionnel et rapide."
"Le meilleur restaurant de fruits de mer ! C'était le repas le plus savoureux que j'aie pris à Paris."
"Fruits de mer super frais, très bon service, un bijou dans la région !"
"Un grand merci pour les meilleures huîtres de tous les temps et les délicieuses crêpes à l'orange !"
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Pour une expérience inoubliable autour des meilleurs fruits de mer de Paris
📍 16 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris • Métro Ternes