Notre Carte
Huîtres d'exception, fruits de mer et poissons frais
🦪
Nos Huîtres
Sélection quotidienne des meilleurs bassins français
Prix pour 6 9 12
Les Fines de Claires de Marennes Oléron
N°3 (Moyennes)
22€ 33€ 44€
Les Spéciales de Marennes Oléron (Gillardeau) ⭐
N°5 (Papillons)
24€ 36€ 48€
N°3 (Moyennes)
28€ 42€ 56€
N°1 (Grosses)
36€ 54€ 72€
Les Spéciales du jour
N°3 (Moyennes)
28€ 42€ 56€
Les Huîtres Plates (Belons)
N°0 (Très Grosses)
36€ 54€ 72€
Pour accompagner vos huîtres, 4 petites saucisses à la mode d'Arcachon : 5€
🦐
Fruits de Mer
Photo non contractuelle
Plateau de Fruits de Mer pour 2
12 Huîtres assorties, Bulots, Crevettes Roses
Et aussi...
6 Moules d'Espagne
10€ Bulots
16€ Bigorneaux
16€ Crevettes Grises
14€ Crevettes Roses de Madagascar
22€ 5 Langoustines mayonnaise
34€ Oursins, la pièce Selon arrivage et Saison
…. 🐟
Les Fumés
Fumage artisanal traditionnel
Tarama (Œufs de Cabillaud Fumés)
20€ Œufs de Saumon Américain
24€ Caviar Osciètre (50g.)
140€ L'Assiette de Saumon Fumé Norvégien
Petite 19€ / Grande 38€ 🥗
Entrées Froides
Entrée du jour
…. Salade de Tomate au Basilic
8€ Salade d'Anchois
20€ Salade de Crevettes, façon Cocktail
24€ Tartare de Thon - Avocat
24€ Tartare de Saumon - Avocat
24€ Carpaccio de Haddock
20€ Carpaccio de Bar
28€ 🔥
Entrées Chaudes
Soupe de Poissons
20€ Friture d'Anchois
20€ 6 Escargots Fermiers du Jura
20€ 6 Moules d'Espagne Farcies
12€ 6 Huîtres Chaudes (Selon Recette du Jour)
30€ 6 Huîtres Farcies (Beurre, Ail, Persil)
30€ Frites Maison
5€ 🐠
Nos Poissons
Pêche du jour selon arrivage
Poisson du jour Selon arrivage et Saison
…. Pâtes aux Palourdes
25€ Fish and Chips
30€ Supions à la Provençale
30€ Filet de Bar
30€ Daurade Royale Grillée
30€ Cabillaud Poêlé ou Vapeur
34€ Steak de thon, sauce au Poivre
38€ Langoustines Poêlées
44€ Poêlée de Gambas à l'ail ou Grillées "à la Plancha"
48€ Sole meunière ou Grillée
60€ Homard Rôti
72€ 🥩
Les Viandes
(origine française) avec Frites Maison
Steak Tartare
28€ Filet de Bœuf Nature
34€ Filet de Bœuf au Poivre
38€ 🍰
Desserts
Faits maison pour terminer en douceur
Tarte Tatin Crème fraîche
12€ Fondant au Chocolat
12€ Crème Brûlée
10€ Profiteroles
12€ Assiette de fromages
14€ Café Gourmand
14€ Prix nets en euros, service compris. Les prix peuvent varier selon arrivage et saison.
Allergènes : renseignements disponibles sur demande auprès de notre équipe.
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