"Großzügige frische Austern von hoher Qualität!! Ein Muss für Meeresfrüchte!! Sogar die Desserts sind großartig. Immer herzlicher Empfang."
L'huitrier
Die feinsten Austern von Paris seit ueber 30 Jahren
16 Rue Saussier-Leroy, 75017 ParisAussergewoehnliche Austern
Produkte von makelloser Frische, sorgfaeltig ausgewaehlt von den besten Austernzuechtern
Fines de Claires N°3
Austern, die 2 bis 4 Wochen in "Claire"-Becken verfeinert werden. Zartes Fleisch, ausgewogener Jodgeschmack.
Gillardeau Spezial
Die franzoesische Referenz. Prallees und knackiges Fleisch, charakteristischer Haselnussgeschmack. Aussergewoehnliche Zucht.
Flache Austern N°0
Authentische Belon-Austern. Ausgepraegter Geschmack, leicht nussig. Fuer wahre Kenner.
Meeresfruechte-Platte
12 gemischte Austern, Wellhornschnecken, rosa Garnelen, Kaisergranate. Das Meer auf Ihrem Teller fuer 2 Personen.
Die Kunst der Austern in Paris
Seit ueber 30 Jahren pflegt L'huitrier die Tradition der Meeresfruechte im Herzen des 17. Arrondissements. Unsere Leidenschaft fuer Produkte aus dem Meer treibt uns jeden Tag an, die feinsten Austern von Frankreichs renommiertesten Austernzuechtern auszuwaehlen.
Unser professioneller Austernoffner bereitet jede Platte mit Sorgfalt und Expertise zu, um optimale Frische und elegante Praesentation zu gewaehrleisten. Von Fines de Claires bis zu den prestigetraechtigen Gillardeau, ueber die seltenen Belons, feiert unsere Karte die Vielfalt der franzoesischen Meeresterroirs.
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Fuer ein unvergessliches Erlebnis rund um die feinsten Meeresfruechte von Paris
📍 16 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris - Metro Ternes